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Rheinhessen Icewine Dorufelder Rose 2008 Josef Drathen



ラインヘッセン アイスワイン ロゼ2008

なんか心が疲れちゃった感じの時は、甘いお酒が飲みたくなります。

と言う訳で今宵はこんなワインを開けました。

アイスワインの本場!ドイツの高級ワイン銘醸地ラインヘッセン産の非常に珍しい甘口のロゼのアイスワインです。ドイツを代表する赤ワインぶどう品種「ドルンフェルダー」種40%と「ピノ・ノワール」種60%を12月の寒い冬の日に1粒ずつブドウを選別する気の遠くなるような作業を経て造られるこの2008年のアイスワインは、残糖度144g/L、アイスワインファンにも納得の芳しく、香気でフルーティーな香り!完熟したブドウの贅沢な甘さと上品な酸味の絶妙なバランス!のフルボディのデザートワインを頂きました。

まあ大人のジュースですね♪

ご馳走様でした。

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