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ビーフィータージン サマーエディションとバルヴェニー12年 ダブルヴッド 

こんばんは、今宵は夏です(笑)ロングカクテルとショートカクテル、シングルモルトの構成で飲みました。

ジントニック ビーフィータージン サマーエディション

「ジントニック」

レシピは

ビーフィータージン サマーエディション 30ml
トニックウォーター  90ml 
エトナライムジュース 10ml

サマーサーブ

「サマーサーブ」

レシピは

ビーフィータージン サマーエディション 30ml
クランベリージュース 90ml
ライムジュース 10ml

ギムレット ビーフィータージン サマーエディション

「ギムレット」

レシピは

ビーフィータージン サマーエディション 60ml
コーディアルライムジュース 12ml

今宵使用したビーフィータージン サマーエディションですが、

ボタニカル(風味を生み出す植物の種子や実、ジュニパーベリーも含む)は

ジュニパーベリー、オレンジピール、レモンピールなどの9種(通常品に使用)に、

エルダーフラワー、ハイビスカス、カシスの3種を加えた計12種のボタニカルを使用。

柑橘系に加え、フローラルで軽く繊細な味わいが特徴なジンです。

〆に・・・

バルヴェニー 12年 ダブルヴッド 

「バルヴェニー 12年 ダブルヴッド」

このバルヴェニーダブルウッド12年はオーク樽で熟成の後、

シェリーの熟成に用いた樽で熟成させ豊かで深みのあるフレーバーが特徴のシングルモルトウイスキーです。

製品情報

バルヴェニー 12年 ダブルウッド 

ザ・バルベニー・ディスティラリー社

容量:700ml

アルコール度:40度

産地:スペイサイド

アルコール度が40度だから、飲み口がスムーズに感じたのだろうか、47度との7度の差は大きいんだなぁ~。

ご馳走様でした

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