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ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ

今宵は妻の実家にお邪魔してます。

本当は一人でうち飲みするハズだったのですが、

美味しいおつまみがあるとお誘いをうけ(半ば強引にお邪魔しました・笑)

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「シャトーアキコのパン」

旨いんです、生地も中の具も、形も最高なパン。

これは何が何でも行かなければなりません

ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ

「ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ」

で、近くのワインショップにお邪魔して、ガーリックフランスとハード系のパンに合う

ワインをセレクトしてもらい、ワインをもってお邪魔した次第です

左の瓶はオリーブオイルで、ハード系のパンにバジルと合わせて最高でした

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最高の宴になりました、お母さんありがとうございます

ワイン情報
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
     VERNACCIA DI S.GIMIGNANO


国名・色/容量: イタリア・トスカーナ・白/750ml
格付け: D,O,C,G
平均年間生産量: 30,000本
品種: ヴェルナッチャ・di・S 100%
熟成: ステンレスタンクにて15度で30日醗酵後、瓶熟成を約30日。
味わい: さわやかな香り高く、なめらかな口当たり、
味わいはドライだがはじめの酸はやわらかで、フレッシュ感をもつ。
深みのある味わいと余韻のあるマイルドな辛口。

ご馳走様でした

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